蓝莓山药

主料

1.山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。

2.放入锅中大火10-15分钟蒸熟。

3.取出过凉水至冷却。

4.山药码入盘中形成井字格。

5.蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。

对于喜好甜口的苏州人，这也是不可多得的美味呢。